蔵の室温が外気温と同じほどになり、酒質が熟し最も飲み頃になるまでじっくりねかせた秋のお酒です。

しっかりとした米の味わいと穏やかな酸味がバランスよく調和します。旨口の余韻が食中酒として食を進めます。

常温、ぬる燗がおすすめです。香ばしく焼いた季節の魚やきのこに合わせてみてください。