お盆休みが明けたらひやおろしです。と、言っても私にはお盆休みはありませんが…。
栄光冨士の華やかなイメージを、いい形で裏切ってくれます。落ち着きのある味わいで、ひやおろしを堪能できる一杯です。
本当はおでんでも食べながらがいいんだろうけど、まだ暑くて無理ですね。あと1カ月ほど冷蔵庫で寝かせると食欲の秋にピッタリになりそうです。
冨士酒造 / 山形2019.08.22
お盆休みが明けたらひやおろしです。と、言っても私にはお盆休みはありませんが…。
栄光冨士の華やかなイメージを、いい形で裏切ってくれます。落ち着きのある味わいで、ひやおろしを堪能できる一杯です。
本当はおでんでも食べながらがいいんだろうけど、まだ暑くて無理ですね。あと1カ月ほど冷蔵庫で寝かせると食欲の秋にピッタリになりそうです。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。