氷温貯蔵シリーズから、「山田錦」を使用したお酒を一年以上寝かしたものを特別限定入荷いたしました。こちらはさらに一年経過した28BY。
山田錦ならではな、きれいな熟成味を味わえます。
本田商店 / 兵庫2019.08.10
氷温貯蔵シリーズから、「山田錦」を使用したお酒を一年以上寝かしたものを特別限定入荷いたしました。こちらはさらに一年経過した28BY。
山田錦ならではな、きれいな熟成味を味わえます。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。