南会津南郷地域の方言『この酒（さげぇ）飲んみゃれ、うんめえだぢゅー』から親しみを込めて付けられました。

ほのかな香り、柔らかくすっきりしつつ、米の甘さとヨーグルトのような酸が爽やかに広がる「優しい甘さ」のお酒。特にここ数年は火入れが苦手な方にも飲んでいただきたいクリアな酒質になりました。

すっきりしつつ適度なフルーティさと相まって食中酒にもぴったり。その優しい味わいは、個人的には冷酒よりも常温からお燗で楽しめると思っています。