30BY最後の新酒「加賀鳶夏純米」発売です。

今年度も麹米、掛米共に石川県産五百万石を使用。

味わいは「さわやかキレイ」です。上立ち香はおとなしいですが、口に含むとマスカットの様なさわやかな含み香とジューシーな甘みがふわりと口中に感じた後、するりとキレ良く消えていきます。昨年以上に今年はキレの良い、さわやかな飲み口に仕上がっています。