御前酒サイレンスシリーズは3年目を迎えます。
より明確に御前酒らしく、モダン雄町のスタンダードを目指すため、造りの細部に様々なマイナーチェンジを加えたそうです。「雄町の未来は、御前酒が醸す」というコンセプトを、更に具現化させていくそうです。
雄町米のジューシーさと軽快な酸が心地よい、ガス感の残るフレッシュなタイプです。
※開栓時にキャッフ゜が吹き飛ぶ危険性がありますので、キャッフ゜を抑えながらゆっくりと開栓してください。
辻本店 / 岡山2018.12.28
御前酒サイレンスシリーズは3年目を迎えます。
より明確に御前酒らしく、モダン雄町のスタンダードを目指すため、造りの細部に様々なマイナーチェンジを加えたそうです。「雄町の未来は、御前酒が醸す」というコンセプトを、更に具現化させていくそうです。
雄町米のジューシーさと軽快な酸が心地よい、ガス感の残るフレッシュなタイプです。
※開栓時にキャッフ゜が吹き飛ぶ危険性がありますので、キャッフ゜を抑えながらゆっくりと開栓してください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。