タンクに満ちた香り高い「しぼりたて新酒」を上のみ(2か所ある取り出し口の上側)から取り出し無濾過で瓶詰めした生原酒です。
華やかな香りと程よい米の旨み。度数の高さを感じさせない飲み口の良さ!濃厚辛口タイプの新酒です。
本田商店 / 兵庫2018.12.03
タンクに満ちた香り高い「しぼりたて新酒」を上のみ(2か所ある取り出し口の上側)から取り出し無濾過で瓶詰めした生原酒です。
華やかな香りと程よい米の旨み。度数の高さを感じさせない飲み口の良さ!濃厚辛口タイプの新酒です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。