平成最後となる30酒造年度の津島屋の新酒第1弾の長野県産美山錦を全量使用した純米吟醸のもろみを搾る際、荒走り部分のみを厳選した無濾過生原酒が外伝シリーズとして蔵出しです。

薄濁りで、香り高くフレッシュな味わいと、しっかりとした旨味がお楽しみ頂けます。

これから益々の酒質向上と、日本酒の様々な味わいを追求しつつ自分達のお酒の一層の成長を誓う1本、それはまさに「荒走り」です。