江戸時代の慶応元年に創業。大正時代になると芳醇な味の銘酒「やまと魂」「岡正宗」を醸造して愛飲家から喜ばれました。その後「千代に八千代に幸せを結ぶ」という願いを込めて「千代むすび」と名付けられました。

2018年に立ち上げた、この一際シリーズは「他と比べて特に目立っている様。一段と。」の意味。代表銘柄「千代むすび」の中でも、特別に誂えた酒がこの一際シリーズになります。ラインナップは3種類。3種類ともに小仕込みや中取り部分のみのボトリングなど、その名に恥じぬ誂え酒です。

千代むすび最大の特徴である「米の旨み」を表現し、これまでに無かった上品な「キレ」をも追及した、しっかりと味があるのに飲み疲れない酒質です。