三千櫻の五百万石らしい綺麗な輪郭は勿論、熟成による米の柔らかな旨みを引き出した季節限定酒。落ち着きのある香りで、秋の味覚と楽しむ食中酒として最適な一本です。
みちざくら三千櫻 純米 五百万石 ひやおろし
三千櫻酒造 / 北海道2018.09.06
三千櫻酒造 / 北海道2018.09.06
三千櫻の五百万石らしい綺麗な輪郭は勿論、熟成による米の柔らかな旨みを引き出した季節限定酒。落ち着きのある香りで、秋の味覚と楽しむ食中酒として最適な一本です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。