このオレンジカープ、今期よりコンセプト変更にてリリースです。柑橘系の香り、ジューシーでありながら後口に爽快感を感じます。酸をあえて低くすることで柔らかさ&滑らかさを演出しつつ、丸世のもち米四段仕込み特有のメロン感もふくよかに感じることができます。カープシリーズではさっぱり系に位置しますが、いやいや!しっかり旨い仕上がり。温度も万能と思います。

いきおいまさむねikioimasamune Orange carp 純米もち米熱掛四段 無濾過火入れ原酒 29BY
丸世酒造店 / 長野2018.07.26