今年度の影伝雄町は、昨年よりもアルコール度数を下げ、味わい豊かで飲み飽きしないお酒に仕上げたそうです。
現代的な香味の華やかさの中に、雄町特有の米を食べた様な豊かな味わいと、無濾過生酒ならではのフレッシュさが特徴のやわらかく味わいのある高品位な純米吟醸酒です。品質保持のため極力酸化させないプロセスを導入したため、さらにフレッシュな味わいになっています。