七月のロ万が七ロ万(なので今年は7月まで待って発売してみました!笑)
ロ万の夏酒は度数を低めに飲みやすく仕上げてさっぱりしつつちゃんと旨い。特に今期は昨年同様、冷酒でも旨みをしっかり感じます。バナナマフィンのような香り、後口のメロンっぽい旨味も爽やかです。
シリーズ共通の優しい酸と甘味そのままに爽快に飲める酒質なので白身の刺身などにも合います。思えば8年前の夏に蔵を初めて訪れ、現代表の星くんとべろべろになった想い出のお酒です(笑)
ろまん七ロ万(ななろまん) 純米吟醸 一回火入れ 29BY
花泉酒造 / 福島2018.07.03