洋ナシ系の程よく華やかな香り、ジューシーな米の旨みが口いっぱいに広がります。やや甘めではありますがとてもキレイな甘みでくどさがなく、また果実を思わせる適度な酸がうまく甘みとバランスしてとにかくジューシー。こだまで扱う今錦としてはちょっとキャッチーなタイプかも知れません（笑）軽く冷やして洋食系のおつまみと合わせたら楽しいお酒と思います。