「羽水」発売から1年。薄井真人杜氏の大英断により新たな設計の「羽水」がデビューです！ 鋭利な甘味に、繊細に鮮度良く余韻に導く酸味。この甘味と酸味をバランス良く両立しています。糖度の高いリンゴにかぶりついた様な瑞々しさを感じます。 飲用温度約10℃がオススメですが、これからどんどん気温が上がってくる中、屋外で飲む場合などは飲用前一時間ほど冷蔵庫に入れてキンキンに冷やした状態で、ロックもオススメです。