華やかで甘い香り、ジューシーでカラフルな旨味がしっかり広がります。特に今期は数値以上に米の甘味をしっかり感じる仕上がりでめっちゃジューシー♪原酒ならではの力強い輪郭もあり、後口に残る果実味もイチゴ、梨、などなど多様で印象的です。

基本的には冷酒で、ワイングラスなどで香りごと楽しみつつ、ちょっと濃いめの洋食系肉料理などと合わせたら幸せなお酒です。