木の桶(木桶)で仕込まれる年5種類販売のfiveシリーズ。仕込み量が少なく販売店は僅かです。高精米の木桶仕込みと香りの高い酵母で仕込む唯一の原酒「ピンク」版です。 28BYより純米吟醸から純米大吟醸に、更に生もとを若干ブレンドしてグレードアップしました。 上品な吟醸香と、大吟醸ならではの繊細な口当たり、そして「木桶仕込み」+「生もとブレンド」のやわらかさのある酒質です シリーズ中最も華やかさがあります。