「スペシャルしぼりたて」と呼ばれる「純米吟醸 無濾過生原酒」が今年も発売になります。 原料米には山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を使用しています。 二種類の性質の異なる山形酵母の組み合わせによる洋梨の様な上品で穏やかな芳香とジューシーな旨味が広がります。ソフトに漂う香りは料理の相性は幅を拡げ、食中酒としてもオススメです。 山形県を代表する酒造好適米「出羽燦々」特有の柔らかく巾がある味わいが楽しめます。