桃や梨を思わせる芳香が程よく広がります。東鶴らしい柔らかな酸に支えられた滑らかな酒質、雄町ならではのジューシーな甘みが実に魅力的な仕上がりです。今期の東鶴純米吟醸に共通する香りと甘みのバランスは、昨年までのそれに比べ確実に一歩階段を上りました。透明すぎない軽やかな旨みも「東鶴らしく」見事と思います。まずは冷酒から常温で楽しんでみてください。