29BYのしぼりたて！ フレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。 ジョーシーな旨みとエキス感のあるおりがらみです。

今期もより一層の酒質向上ができるよう、大々的な設備投資を行いました。 瓶詰ライン・ラベラー・出麹乾燥機・分析用蒸留装置・白米計量機 等々。 また、より衛生的な環境整備の為、酒蔵床、タンクのペンキ塗り直し、柿渋塗りも行いました。

全てはお客様のうまい！のために。