にごり酒特有の、お米が本来もっている旨味や甘味を存分に活かした味わいです。微発砲性で程よい酸味がある為、口当たりがよく大変飲みやすいお酒です。
蔵元の所在地が三丁目という事から名付けられた三丁目のにごり酒。 親しみやすい名前を!という蔵人さんの想いから名付けられました。 原料米は地元岐阜県美濃加茂市産あさひの夢を使用。 すべて地元で造ることにこだわった安全、安心、おいしさを追求したお酒です。
御代桜醸造 / 岐阜2017.11.22
にごり酒特有の、お米が本来もっている旨味や甘味を存分に活かした味わいです。微発砲性で程よい酸味がある為、口当たりがよく大変飲みやすいお酒です。
蔵元の所在地が三丁目という事から名付けられた三丁目のにごり酒。 親しみやすい名前を!という蔵人さんの想いから名付けられました。 原料米は地元岐阜県美濃加茂市産あさひの夢を使用。 すべて地元で造ることにこだわった安全、安心、おいしさを追求したお酒です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。