酒米のダイヤモンドと言われる「愛山」を使った「十水仕込 雨垂れ石を穿つ」シリーズの最高峰。

深い味わい、濃醇で爽やかな美味しさです。

「愛山」ならではの妖艶な味わいが凝縮され幅広い料理とお楽しみいただける、他にはない純米大吟醸酒です。