やってきました鳳凰美田の初しぼりです! 華やかな吟醸香が漂い、「しぼりたて」独特のフレッシュ感もありつつ、「柔らかさ」も兼ね備えた理想的なバランスを持つ純米吟醸。
![鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 五百万石 29BY](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/frontpoint-saketan-picture/images/file1511131930298788997624391269.jpg)
ほうおうびでん鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 五百万石 29BY
小林酒造 / 栃木2017.11.20
小林酒造 / 栃木2017.11.20
やってきました鳳凰美田の初しぼりです! 華やかな吟醸香が漂い、「しぼりたて」独特のフレッシュ感もありつつ、「柔らかさ」も兼ね備えた理想的なバランスを持つ純米吟醸。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。