ラムサール条約湿地・世界農業遺産の地域で育てた有機栽培米から生まれたお酒です。
軽やかな甘い香りが立ち上がり、口に含むと上品な甘味が口の中に優しく広がります。
爽やかな酸味がキリッと引き締めるキレの良い味わいで、夏の生酒としてぴったりなお酒です。
一ノ蔵 / 宮城2022.04.12
ラムサール条約湿地・世界農業遺産の地域で育てた有機栽培米から生まれたお酒です。
軽やかな甘い香りが立ち上がり、口に含むと上品な甘味が口の中に優しく広がります。
爽やかな酸味がキリッと引き締めるキレの良い味わいで、夏の生酒としてぴったりなお酒です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。