戌年のお酒 昭和57年・平成6年・平成18年と、味わいのバランスの為に平成12年のお酒をブレンドしました。 戌年にちなんで、ワンちゃんのように活発で元気の良いイメージのお酒にブレンドされています。
甘口ですが酸が多め、バランスよく仕上がっています。
お燗にも向いているお酒です。 お肉料理や中華料理など少し味わいの濃いめのお料理と特によく合います。 また、チーズやチョコレート、アイスクリームとも合います。
白木恒助商店 / 岐阜2017.11.19
戌年のお酒 昭和57年・平成6年・平成18年と、味わいのバランスの為に平成12年のお酒をブレンドしました。 戌年にちなんで、ワンちゃんのように活発で元気の良いイメージのお酒にブレンドされています。
甘口ですが酸が多め、バランスよく仕上がっています。
お燗にも向いているお酒です。 お肉料理や中華料理など少し味わいの濃いめのお料理と特によく合います。 また、チーズやチョコレート、アイスクリームとも合います。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。