「津島屋外伝 純米酒 der Vater Rhein(父なるライン)」で使用するドイツ白ワイン酵母で醸す酒造好適米品種違いの純米酒です。
吟風による柔らかな口当たりとジューシーな美味しさ!
熟成期間や保存温度等によっては、ガス圧がかなり高くなる場合がございますので、開栓時には十分にご注意ください。
御代桜醸造 / 岐阜2022.02.06
「津島屋外伝 純米酒 der Vater Rhein(父なるライン)」で使用するドイツ白ワイン酵母で醸す酒造好適米品種違いの純米酒です。
吟風による柔らかな口当たりとジューシーな美味しさ!
熟成期間や保存温度等によっては、ガス圧がかなり高くなる場合がございますので、開栓時には十分にご注意ください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。