柑橘系のほのかな香り、えっこれ（データ上は）辛口なの？と思わせる程よくジューシーな米の旨みを柑橘系の柔らかな（ホントに柔らかな）酸が支えます。

爽やかなキレとドライ感もあり、バランスが取れた仕上がりでとっても美味しい。生原酒ならではのパワフルな旨みを堪能できるので鍋料理などにも最高です。透明感もあり、強すぎず柔らかさもあり、本金らしいミルキーな旨みも楽しめます。

この「旨いのに軽い」感じはアル添ならでは！素晴らしい出来と思います。