しぜんしゅの「秋あがり」を贅沢にも使用。自社山の杉の木を利用した「たる酒」です。

しぜんしゅの良さであるとろりとジューシーな味わい、生もと仕込みの酸が程よく米の旨みを引き立てています。

樽酒の健康効果～杉の香りでリラックス～
杉の香りに包まれた樽酒にも様々な効果のある物質が含まれています。リラクゼーション効果や沈静効果、また胃酸を抑えることによる胃潰瘍の予防効果、抗菌作用などが確認されています。

ポリフェノールに似た成分も含まれており、お茶に含まれるカテキンと同程度の強い抗酸化作用や消臭効果もあります。