1本1本丁寧に瓶燗し、フレッシュさを封じ込めました。
トロピカルな吟香が上品にたち、口中では繊細なガス感がフルーティーな味わいと共にとても気持ちよく広がります。
上槽後三日以内で瓶詰めを行い、火入れ後に急冷することで「しぼりたて」に近いフレッシュ感をお楽しみいただけます。冷蔵庫で冷やして食中酒としてお召し上がりください。
峰乃白梅酒造 / 新潟2021.10.18
1本1本丁寧に瓶燗し、フレッシュさを封じ込めました。
トロピカルな吟香が上品にたち、口中では繊細なガス感がフルーティーな味わいと共にとても気持ちよく広がります。
上槽後三日以内で瓶詰めを行い、火入れ後に急冷することで「しぼりたて」に近いフレッシュ感をお楽しみいただけます。冷蔵庫で冷やして食中酒としてお召し上がりください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。