1年に1日だけ出荷する、秋の超限定酒が「闇鳴秋水」です。
暗闇の中でも、目を閉じていても、その旨味が口の中いっぱいに響き渡る、秋の宴に特にオススメしたい純米大吟醸です。
冨士酒造 / 山形2021.10.12
1年に1日だけ出荷する、秋の超限定酒が「闇鳴秋水」です。
暗闇の中でも、目を閉じていても、その旨味が口の中いっぱいに響き渡る、秋の宴に特にオススメしたい純米大吟醸です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。