秋は食べ物がとっても美味しい時期です。旨味たっぷりなお料理にキレる酸味の日本酒いかがでしょうか。
サラっとしているように感じますが、オールマイティで楽しむことができます。旨味と酸とキレが軽やかな味わいが様々な料理と合います。
冷やからお燗まで様々な温度帯で楽しめます。秋のお料理と竹雀 純米ひやおろしを是非お楽しみ下さい。
大塚酒造 / 岐阜2021.09.16
秋は食べ物がとっても美味しい時期です。旨味たっぷりなお料理にキレる酸味の日本酒いかがでしょうか。
サラっとしているように感じますが、オールマイティで楽しむことができます。旨味と酸とキレが軽やかな味わいが様々な料理と合います。
冷やからお燗まで様々な温度帯で楽しめます。秋のお料理と竹雀 純米ひやおろしを是非お楽しみ下さい。
原料米は山田錦、五百万石。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。