『まだ先が見えないコロナ禍、いろいろな混乱だらけです。 悲しいこと、めげること、山のように。ですが、 少しずつ顔を上げ、少しずつ、少しずつ、進んでいきたい。』

キレの良い山廃の酸味に米の旨味、上品な甘さが織りなす極上ハーモニーが味わえるお酒です。