“玄達瀬(げんたつせ)”から命名された夏の日本海を表現した限定酒。玄達瀬とは、海底から一気のせり上がる非常に起伏の激しい瀬であり、特大サイズの鯛やヒラマサなどが生息する、別名〝釣り人の聖地〟と呼ばれています。

6月中旬～8月中旬までの2ヵ月間のみ解禁され、その解禁日に合わせてリリースする福井の夏を彩る逸品。米の柔らかなうまみとラムネのような爽快感を感じる淡麗旨口タイプです。