「夏の食中酒」をコンセプトに、関東地区で人気の高いキレのある「純米超辛口」のしぼりたてを、そのまま瓶詰めした生原酒です。
フレッシュな香りと旨味、キレを兼ね備えた、まさに夏の食中酒です。
米麹の旨味を十分に生かした豊潤超辛口に仕上がってます。
中尾醸造 / 広島2021.05.24
「夏の食中酒」をコンセプトに、関東地区で人気の高いキレのある「純米超辛口」のしぼりたてを、そのまま瓶詰めした生原酒です。
フレッシュな香りと旨味、キレを兼ね備えた、まさに夏の食中酒です。
米麹の旨味を十分に生かした豊潤超辛口に仕上がってます。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。