暑い時期にスッキリと飲める辛口!!
ほのかに炭酸ガスを含んだフレッシュ感のある清々しい味わい。透明感のある甘味と程よい旨味がバランス良く調和し、口当たりは限りなく軽快でドライです。
大山「夏の雪」は、夏にスッキリと飲める【辛口・アルコール度数が低い・薄にごり】のお酒です。
加藤嘉八郎酒造 / 山形2021.05.19
暑い時期にスッキリと飲める辛口!!
ほのかに炭酸ガスを含んだフレッシュ感のある清々しい味わい。透明感のある甘味と程よい旨味がバランス良く調和し、口当たりは限りなく軽快でドライです。
大山「夏の雪」は、夏にスッキリと飲める【辛口・アルコール度数が低い・薄にごり】のお酒です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。