原料米は蔵の主力品種、契約栽培の美郷錦100%、酵母はオリジナルの蔵付分離「亀山酵母」。

きれいな旨味、かろやかな酸、冷やしてさわやかにお召し上がりいただける純米吟醸酒です。

地元秋田の初夏の風景、田植え直後の田んぼをイメージしたラベルです。