山形県産「出羽燦々(でわさんさん)」を100%使用した新酒純米吟醸無濾過生。ふわっと心地よい香りとジューシーな口当たり、喉ごしキリリとスッキリとした後口がお楽しみいただけます。
みなみ南 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生 R2BY
南酒造場 / 高知2021.02.12
南酒造場 / 高知2021.02.12
山形県産「出羽燦々(でわさんさん)」を100%使用した新酒純米吟醸無濾過生。ふわっと心地よい香りとジューシーな口当たり、喉ごしキリリとスッキリとした後口がお楽しみいただけます。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。