僅かに溶け込ませた醪の美しさは、信州に舞う粉雪を思わせます。厳しい冬の寒さを耐えた醪のみが持つ透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを合わせ持つお酒です。
すっきりした中にも、穏やかな香りと、うすにごりならではの丸みもある味わいの純米吟醸です。
炭酸ガスを含んだ商品のため、開栓時にキャップが勢いよく飛ぶことがありますのでご注意ください。
宮坂醸造 / 長野2021.02.11
僅かに溶け込ませた醪の美しさは、信州に舞う粉雪を思わせます。厳しい冬の寒さを耐えた醪のみが持つ透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを合わせ持つお酒です。
すっきりした中にも、穏やかな香りと、うすにごりならではの丸みもある味わいの純米吟醸です。
炭酸ガスを含んだ商品のため、開栓時にキャップが勢いよく飛ぶことがありますのでご注意ください。
原料米は美山錦、ひとごこち。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。