播州特A地区の山田錦を45%にまで磨いた限定純米大吟醸です。

新技術を取り入れた吟醸造り、亀の井酒造専務今井Jr.の挑戦。マイナス7度と、お米の甘味を感じられるお酒に仕上がっています。

6月に発売予定の「魔訶不思議ちゃん」は精米44%と、今回のお酒とは精米1%の違い。どんな不思議な違いを感じられるか、そちらも楽しみです。