穏やかな果実香、フレッシュかつ軽快に広がる米の旨み、後口のさっぱりした余韻。適度な透明感と旨味に、福島酒らしい低めで優しい酸がバランスして、その柔らかな旨みを後押しします。

軽快なのにしっかり美味しさがあり、味わいの中に香りやジューシーな甘みが含まれ、押し付けがましくない旨みが会州一らしさを感じさせるいい仕上がり、ホッとする美味しさが魅力です。