タンクで3年間、瓶に詰めて専門貯蔵庫「もみじ蔵」でさらに8ヶ月、愛を込めて熟成したお酒です。

秋の食材によく合う、しっとりまろやかな味わいです。

3年以上の熟成、低温貯蔵を経た「紅葉」。軽く冷やして15℃、または40℃の温燗でお楽しみください。