雁木を低精白普通米で仕込んだら果たして…？ この興味と疑問に納得のいく解答を出す為、原料米のほとんどを山田錦(一部、西都の雫、他)、且つ60%より白く磨いた白米のみにゆだねてノウハウを蓄積してきた雁木の新しいチャレンジがこの「ANOTHER」です。

この味をストレートに体験してもらうために無濾過生原酒での瓶詰となっています。

雁木らしさもありながら、香りは控えめ。低精白ならではのお米の味わいやコクを感じます。