軽い立ち香、すっきりした口当たりに続いて広がる透明感と柔らかみの同居した旨味、ほのかだけれど吟醸を感じさせる含み香。特別純米の延長にありながらワンランク上の上質さ、控えめだけれど確かな旨味を柔らかな酸が支えてさらりと流し芳醇な余韻を残します。

派手な香りに逃げず、廣戸川らしさを正面から見据えたまさに廣戸川らしい純米吟醸酒。このお酒のクオリティはかなりの高さだと思いますよ。冷酒でもちろん、常温やお燗でも柔らかくお飲みいただけます。