爽やかな柑橘系の香り、瓶の口に詰まるくらいのどろどろの米粒(笑)、ジューシーな甘さに爽快な酸がバランスする「どぶろくスタイル」のにごり生酒です。
微炭酸もあり(開栓にはご注意ください!)とにかく爽快に飲めちゃいます。甘すぎないので焼き肉やBBQ、中華料理などの食中酒にもかなりよさそうです。
冷酒はもちろん、お燗も美味しいので是非お試しください。
笹井酒造 / 長野2020.04.25
爽やかな柑橘系の香り、瓶の口に詰まるくらいのどろどろの米粒(笑)、ジューシーな甘さに爽快な酸がバランスする「どぶろくスタイル」のにごり生酒です。
微炭酸もあり(開栓にはご注意ください!)とにかく爽快に飲めちゃいます。甘すぎないので焼き肉やBBQ、中華料理などの食中酒にもかなりよさそうです。
冷酒はもちろん、お燗も美味しいので是非お試しください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。