春の暖かな心地よい風と柔らかな日差しをイメージした純米大吟醸「旬吟（しゅんぎん）」。新米山田錦で醸した新酒の醪を絞ってすぐに瞬燗火入れし、槽口のフレッシュさを閉じ込めるようにタンクで囲いそのまま生詰しました。

程よい吟醸香と雪どけの春を表現したような口中で淡くさらりとキレる山田錦の甘味が特長です。