井乃頭新酒第3弾「袋吊 しずく」入荷致しました。長野県産美山錦を55%まで磨き醸された純米吟醸のもろみを酒袋に入れ、吊るし滴り落ちた「しずく」部分だけを瓶詰した限定商品。
井乃頭らしい穏やかな香り、柔らかな甘みがお楽しみ頂けます。
漆戸醸造株式会社は4月1日より春日酒造株式会社に社名変更いたしました。
春日酒造 / 長野2020.04.09
井乃頭新酒第3弾「袋吊 しずく」入荷致しました。長野県産美山錦を55%まで磨き醸された純米吟醸のもろみを酒袋に入れ、吊るし滴り落ちた「しずく」部分だけを瓶詰した限定商品。
井乃頭らしい穏やかな香り、柔らかな甘みがお楽しみ頂けます。
漆戸醸造株式会社は4月1日より春日酒造株式会社に社名変更いたしました。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。