やや甘めの華やかな香り、特に今期はより「甘み」に特徴を持たせたようでともてジューシーな旨みが印象的です。

契約栽培をしている蔵の隣町の飯綱町で収穫される米の特性と５９％精米による「重すぎない」清涼感が特徴的。長野Ｄ酵母によるフルーティな酸と甘みとのバランスもよくジューシーな美味しさが楽しめます。

キリッと冷やして、春の美味しさをお楽しみください。