僅かに乳酸を感じるほんのり優しい香り、さっぱりした甘みがさらりと広がり、後口にスッと切れていきます。

程々の透明感ある旨みを、低めだけど存在感のある酸が支えていいバランスに仕上がってます。データ上は辛口ですが味幅がしっかりあるのでお刺身から肉料理まで幅広く好相性を示してくれそう。

冷酒ですっきり、常温やお燗で程よいどっしり感をお楽しみください。