今期は、新酒に使うお米を“京の輝き”に戻しましたとの事です。

程よい甘い口当たりで、酸でシャープな辛口。フレッシュで舌先ではガス感を感じます。

春先の彩もよい飲み方として、伊根満開とのブレンドで「桜色」の甘みと酸味も穏やかなにごり酒も楽しめます。