自然米栽培農家さんが木戸泉酒造さんにその米でアフスを仕込んでもらったお酒です。

お米の味わい深さと甘み。乳酸菌発酵の酸味とフルーティーな香りです。

いろんな料理に不思議と合う変幻自在の味わい。食中はもちろん、食前、食後にも合います。常温で飲むとより甘みを感じられ、冷やして飲むときりっと楽しめます。